Wagyu Ribeye
Wagyu japonais A5, marbré à la perfection. Grillé sur charbon binchotan avec sel de mer et poivre concassé.
S189.00 €M219.00 €L249.00 €
189.00 €
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Préparation de votre expérience
Bienvenue dans une expérience gastronomique d'exception
Où le feu rencontre la saveur
Découvrez l'art des steaks premium grillés à la flamme, préparés avec passion et servis avec excellence. Chaque coupe raconte une histoire de tradition, de qualité et de perfection.
Notre espace
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Plongez dans l'univers du Steak House Centre — un cadre chaleureux, des assiettes soignées et une atmosphère unique à chaque visite.
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Tomahawk Steak
Côte de bœuf avec os de 1 kg, maturée à sec pendant 45 jours. Une pièce maîtresse pour le vrai carnivore.
S145.00 €M175.00 €L205.00 €
145.00 €
Filet Mignon
La coupe la plus tendre, enveloppée de bacon fumé au bois de pommier avec beurre truffé et réduction de vin rouge.
S89.00 €M119.00 €L149.00 €
89.00 €
Faux-Filet
Faux-filet de première qualité avec saveur robuste. Fini avec beurre aux herbes et échalotes grillées.
72.00 €
Surf & Turf
Queue de homard pochée au beurre associée à notre filet centré. La mer rencontre la terre dans le luxe ultime.
125.00 €
Dégustation du chef
Un voyage de 7 plats à travers nos meilleures offres, accompagnées de vins sélectionnés par notre sommelier.
250.00 €
Pourquoi Steak House se démarque
Nous créons des moments inoubliables avec des ingrédients premium, une cuisson maîtrisée et un service attentif.
Réserver maintenantChef primé
Expertise culinaire étoilée Michelin
De la ferme à la table
Ingrédients issus de producteurs locaux
Grillade à la flamme
Techniques traditionnelles, perfection moderne
Sélection de vins
Choisis par notre maître sommelier
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Où nous trouver
Retrouvez Steak House Centre à Gournay-sur-Marne pour profiter de nos grillades à la flamme et d'une expérience chaleureuse en salle.
2 avenue Paul Doumer, 93460 Gournay-sur-MarneVoir l'itinéraireRéservez votre table